“雪板开刃”是一种雪上运动技巧，也称为“雪板刹车”。它通常使用于滑雪或单板滑雪中，当需要立即停下或减缓速度时可以使用这种技巧。具体操作是让雪板的前端和后端同时向内倾斜，使其边缘切入雪中，产生摩擦力使雪板缓慢减速。这种技巧需要有一定的技术水平和平衡能力。